طريقة عمل ورقة اللحمة - أكلات لذيذة

 

المكونات

اللحم

3 كم الجزر مقطعه نصفين بالطول

2 قطعه من الكرفس

بطاطا متوسطة الحجم

ملعقتين كبيرتان من الذبدة

½ ملعقة من الملح

ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو

ورق فويل

 أكلات لذيذة وسريعة - المطبخ العربى - المطبخ العالمى

طريقة التحضير

1-قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 400 دجة مئوية

2-قومى بتقطيع 2 الى 3 من رقائق الألومنيوم

3-قومى بوضع قطع الحم فى وسط هذه الرقائق ثم اضيفى عليها حساء البصل

4-ثم قومى باضافة الخضراوات مع رقائق اللحم ورش كل من الملح والفلفل الحلو

5- ثم قومى بخبز شرائح اللحم والخضار فى الفرن المسخن لمدة من ساعة الى ½ ساعة أو حتى تصبح شريحة اللحم طرية جدا

6- وأخيرا ستكون رقائق اللحم جاهزة للتقديم .